製品説明

LE CREUSET （ル・クルーゼ）

「クルーゼ」とは、フランス語で「坩堝」を意味します。高熱でどろどろに溶かした鋳鉄を型に流し込む製法を表している「クルーゼ」に定冠詞の「ル」をつけて「ル・クルーゼ」の社名は誕生しました。

1991年には、世界でもっとも優れたワインオープナーと評価されている「スクリュープル」をアメリカのハーレン社より買収し、1999年にはストーンウエアの発売を開始するなど、“キッチンからテーブルまで”をコンセプトに、テーブルウエアをトータルにコーディネイトのできるブランドとして成長しました。

ル・クルーゼの鋳物ホーローウェアは、鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたものです。 今も、熟練工の手により一つ一つ丹念に作られるまさに「手作り」の逸品。 とても熱伝導がよく、耐久性、保湿力に優れ、お料理がとてもおいしく仕上がります。

日本で一番人気のサイズ。炊飯なら2～3合程度。カレーやシチューも4人家族で1回分程度おつくりいただけます。